Lentilles brunes, Eau, Oignons, Mélange de légumes (Oignons, Céleris, Carottes, Poivrons verts, Poivrons rouges), Concentré de protéines de soya, Jus de pomme concentré, Huile de canola, Concentré de protéines de pois, Aromes naturels, Epices dont Moutarde, Purée de pomme, Vinaigre, Sel, Betterave, Arôme de sucre caramélisé, Carotène.

Micro-onde :  vider le contenu du sac dans un bol allant au micro-ondes.  Couvrir d'essuie-tout et chauffer à la puissance maximale pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud. Remuer avant de servir.

Cuisson à l'eau bouillante :  plonger le sac contenant le mélange dans une casserole remplie au 3/4 d'eau bouillante pour 4 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud. 

Cuisson en sauce :  vider la portion désirée du mélange dans une casserole contenant une part égale de sauce. Réchauffer les deux produits ensemble à feu moyen pendant  5 minutes.  

Cuisson à la poêle :
Chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen. Verser un généreux filet d'huile et ajouter le mélange. Réchauffer 3-5 minutes en remuant régulièrement.

Faire revenir un mélange de légumes congelés (oignon, céleri, carottes, poivrons) dans une casserole pendant 5 minutes.  Versez un litre de bouillon de poulet ou de légumes, puis 250 ml ( 1 tasse) de coulis de tomates.  Ajoutez-y 220g (½ paquet) du mélange pour mets traditionnels.  Remuez et servez.

Trucs et astuces

Utilisez ce mélange pour une foule de plats traditionnels :  pâté chinois végétarien, tourtière végétarienne, pain de viande - version végétarienne, macaroni chinois ou tout autres plats réconfortants.