Collection: Recette - Nachos gratinés végétariens / végétaliens

Donne 4 portions

Ingrédients

• 460 g (1 paquet) de mélange pour mets mexicains Ȧrta Bȯna
• 240 g  de croustilles de maïs
• 2 tomates fraîches coupées en dés
• 1 poivron, coupé en dés
• 125 g (1 ¼ tasse) de fromage râpé ou fauxmages râpés

• salsa au goût

Astuce : utilisez le Haché végétal émietté pour une version encore plus protéinée, simplement ajouter des assaisonnements mexicains à cette recette.

Instructions

1. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier-parchemin, étendre les croustilles de maïs. 
2. Ajouter le mélange pour mets mexicains Ȧrta Bȯna, les dés de tomates et de poivrons. Garnir de fromage ou fauxmages râpés.
3. Cuire sous le gril préchauffé du four pendant environ 6 à 8  minutes ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu et qu'il soit légèrement doré.   
4. Déposer la salsa sur le tout et servir.