Collection: Recette - sauté asiatique Chop Suey végétarien / végétalien
Donne 4 portions
Ingrédients
- 400 g (1 paquet) de mélange pour mets asiatiques Ȧrta Bȯna
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
- 500 g (2 tasses) de légumes asiatiques surgelés
- 125 ml (1/2 tasse) de bouillon de légumes
- 375g (1 1/2 tasse) de fèves germées
- 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya
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10 ml (2 c. à thé) de fécule de maïs
Instructions
- Dans une poêle, chauffer l’huile végétale à feu moyen et y ajouter les légumes asiatiques. Cuire de 4 à 5 minutes tout en remuant.
- Ajouter le mélange pour mets asiatiques Ȧrta Bȯna, la sauce soya et le bouillon de légumes. Remuer et porter à ébullition.
- Délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide, puis verser dans la poêle en remuant. Ajouter les fèves germées. Poursuivre la cuisson 1 minute en remuant.
- Servir.
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Mélange pour mets asiatiques / haché végétal asiatique
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